La graine de chanvre

En ces temps froids de l hiver,
ces graines de chanvres comblent vos besoins en gras.
C est un aliment local,
qui n a pas ete transporte depuis
l Europe ou des Etats-Unis,
comme la majorite des noix
que nous consommons, ici au Quebec.
On en cultive un peu partout au Canada.
Le chanvre, mieux connu sous le nom de cannabis,
est une plante aux multiples facettes.
Cette plante, qu on apprecie pour ses proprietes planantes,
a bien sur autre chose a nous offrir que des proprietes psychotropes!
On en fabrique du tissu, de l huile, des cosmetiques,
biocarburants, cordages et bien d autres.

Mais ca fait du bon manger aussi!!

Comment l utiliser?
-sur vos cereales
-sur vos salades
-dans vos soupes
-faites-en du beurre de chanvre (j utilise mon petit moulin a cafe.)
-servez-vous en comme les noix; dans vos barres , desserts etc..
Laissez aller votre imagination!!
Le cannabis est merveilleux sous toutes ses formes!! Certains diront!
-Il contient environ 25 % de proteines, dont 8 acides amines essentiels
- environ 30% de matiere grassses (polyinsatures en majeure partie et une faible source de monoinsatures et satures.) Donc, 30% de bons gras!!
-Une tres bonne source de fer
et de bon gout!
Pour resumer, le chanvre est un aliment tres nourrissant et savoureux
qui a moins d impacts sur l ecologie que les autres noix sur le plan ecologique.
Votez pour le chanvre!

Vous le trouverez chez votre marchand d aliments naturels.