Voici une recette toute simple faite avec des aliments de saison.
En 5 minutes, vous aurez cette magnifique salade,
au gout frais et delicieux!
1 petite betterave
celeri-rave (3x plus que la betterave, en quantite)
chou rouge (2x plus que la betterave, en quantite)
Rapez tous ces ingredients et deposez les dans un bol assez grand pour melanger.
Sauce:
Plus ou moins 2 cuilleres a soupe de yogourt nature
Un peu de jus de citron frais
( c est le seul intru! Il ne pousse pas dans nos jardins, malheureusement)!!
*Remplacez-le par du vinaigre de cidre de pomme, par contre!! :)*
Une cuillere a the d huile de lin ou de votre choix
Quelques morceaux en coupe fine d oignon deshydrathe 24 h a lair
- Sel et poivre au gout
- J ai garni de graines de chanvre
En consommant une grande partie de legumes qui poussent chez nous, nous contribuons a une meilleure sante globale!!
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